Microcredencial Consultoría en agricultura sostenible y una sola salud

El objetivo principal de la microcredencial “Consultoría en agricultura sostenible y una sola salud” es formar a una nueva generación de consultores agrícolas en el análisis, diagnóstico e implementación de estrategias innovadoras para la gestión sostenible de cultivos, con especial énfasis en viñedos. Se busca que estos profesionales puedan liderar la transición desde sistemas convencionales intensivos hacia cultivos sostenibles de alto rendimiento, capaces de regenerar la salud del suelo y proveer una amplia variedad de servicios ecosistémicos. Esta formación teórico-práctica se fundamenta en el enfoque "Una Sola Salud" (One Health), capacitando al consultor para tomar decisiones que integren y optimicen la salud del agroecosistema, la rentabilidad del productor y la salud pública.

- Titulados/estudiantes universitarios con o sin formación en agricultura.

- Titulados/estudiantes no universitarios, con formacion acreditada en el sector agrícola.

- Personas sin titulación académica, con experiencia acreditada en el sector.

Módulo 1: Fundamentos y Contexto Global

1.1. El concepto de Una Sola Salud (One Health)

1.2. Introducción a la agroecología y sus principios

1.3. Legislación ecológica y estrategias nacionales y supranacionales para la transición

Módulo 2: La Ciencia del Agroecosistema

2.1. Ciclos biogeoquímicos

2.2. El suelo: Física, química y biología

2.3. Metabolismo y fisiología de las plantas

2.4. Nutrición vegetal

Módulo 3: Biodiversidad como Herramienta

3.1. Diversidad biológica en los cultivos

3.2. Biodiversidad vegetal (Setos, flora auxiliar, etc.)

3.3. El microbioma de los cultivos (Hongos, bacterias, protozoos, micorrizas)

3.4. Fauna del suelo y fauna auxiliar (Lombrices, artrópodos, polinizadores)

Módulo 4: Caja de Herramientas del Consultor Sostenible

4.1. Fertilización sostenible y enmiendas orgánicas

4.2. Bioestimulantes y bioprotectores

4.3. Manejo de cubiertas vegetales

4.4. Acolchados y manejo de restos

4.5. Integración de la ganadería y nutrición animal

4.6. Diseño de infraestructura ecológica

4.7. Gestión integrada de enfermedades y plagas

Módulo 5: Aplicación Práctica y Casos de Estudio

5.1. Manejo sostenible por tipo de cultivo:

- Caso Práctico 1: Viñedo

- Caso Práctico 2: Cereales

- Caso Práctico 3: Otros cultivos (ej. hortícolas, olivar)

Módulo 6: El Círculo de "Una Sola Salud": Del Suelo al Ser Humano

6.1. Nutrición humana y su vínculo con la agricultura sostenible

6.2. Calidad nutricional y sensorial de los alimentos regenerativos

Módulo 7: El Rol del Consultor (Capstone)

7.1. Consultoría agrícola: Metodologías de evaluación, análisis, diagnóstico y recomendaciones

7.2. Visión integral: El agroecosistema como un todo (consideraciones finales)

COMPETENCIAS:

- Promover políticas agrícolas

- Gestionar productos agrícolas

- Estructura del suelo

- Tomar muestras del suelo

- Edafología

- Analizar la estabilidad del suelo

- Arantizar la fertilidad del suelo

- Controlar cultivos

- Prevenir enfermedades de cultivos

- Desarrollar técnicas de cultivo de la vid

- Asesorar sobre enfermedades de las plantas de cultivo

- Agricultura digital

- Agricultura ecológica

- Agricultura de conservación

- Agricultura climáticamente inteligente

- Respetar normas de agricultura

Nivel de cualificación: Nivel MEC 5

En la siguiente tabla se presenta la relación entre los MECES (Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior) y MEC (Marco Europeo de Cualificaciones).

PAGOS APLAZADOS.

1º pago: en el momento de formalizar la matrícula se abona el 60% del precio de matrícula.

2º pago: se establece fecha en función de la duración del curso, se abona el 40% del precio de matrícula antes del antes del 20 de enero de 2026.